TRUCO DE COCINA

PARA QUIEN COCINA VA UN TRUCO

(Si no cocina, páselo a quien lo hace, porque solo hará bien a la salud de quienes comen)
Si tuviera que hacer un guiso o pavo o cocinado al horno a la portuguesa, o lo que sea…, siga este consejo:Coloque una naranja entera, no pelada (lavada si) en el cocido, guiso, o en una carne al horno, y verá cómo queda toda la grasa dentro de ella…. 
La naranja no modifica en nada el gusto de la comida ni de la carne al horno y queda súper light.
Experimente con un pedazo de salchicha o chorizo, ponga a hervir el agua, perfore la salchicha o el chorizo con un tenedor, coloque la naranja en la olla y compruebe que en 5 minutos la grasa está toda dentro de la naranja.
Después cocine la salchicha/chorizo y vea qué deliciosa queda… y la olla sin grasa…